באנדל המאוזנת

החבילה המאוזנת מתאימה לכל מי שאוהב מעט חמיצות בכוס הקפה שלו

סראדו (250 גרם)

גוג׳י נטורל (250 גרם)

תערובת הבית (250 גרם)

תערובת השוק (250 גרם)

התמונה להמחשה בלבד

פירוט הקפה במארז -

סראדו
קפה ערביקה ייחודי מאזור סראדו בברזיל. בקליה בינונית מתקבל אספרסו מאוזן בטעמים, עשיר בטעמי אגוז לוז וגוף, עם חמיצות מעודנת מאוד (טלק קורא לו ״אספרסו נוטלה״). קפה נפלא לשימוש יומיומי - באספרסו, קפוצ׳ינו, פילטר או מקינטה

גוג׳י נטורל
קפה בעיבוד טבעי מאזור גוג'י הנחשב והגבוה באתיופיה. קפה זה קלוי בקליה בהירה שמדגישה את הפירותיות וטעמי התות המובהקים שלו והוא מומלץ מאוד לחובבי פור-אובר/דריפ/פילטר, אבל מעולה גם למקינטה (לחובבי קפה חמצמץ) ולמכונת אספרסו. בטעימות אצלנו זיהינו תווים גם של יין אדום והדרים

תערובת הבית
מושלמת לקפוצ׳ינו ולחובבי אספרסו פירותי. בעלת גוף עשיר וחמיצות מאוזנת, המחמיאה לחלב. מורכבת מזני ערביקה מדרום-אמריקה ואפריקה. הזנים הדרום-אמריקאיים מעניקים גוף עשיר, נוכחות וטעמי אגוז. בשילוב הפירותיות וטעמי השוקולד המריר של הזנים האפריקאיים, מתקבל קפה מאוזן, אידיאלי לשילוב עם חלב. האיזון מתבטא בקלייה בינונית ומדויקת המבליטה את הטעמים הרצויים מכל אחד ממרכיבי התערובת.

תערובת השוק
תערובת ספשלטי עשירה בגוף, מתיקות וניחוח אוכמנויות, בדיוק מה שצריך כדי להעביר סופש בבית. מורכבת מזני ערביקה מדרום-אמריקה ואפריקה בעיבוד טבעי (נטורל פרוסס). עיבוד טבעי הוא תהליך בו פרי הקפה עובר ייבוש טבעי בשמש. הפולים בתוך הפרי עוברים מעין תהליך ''הבשלה'' נוסף, מה שמעניק לפולים טעמים פירותיים ומתוקים ייחודיים. מתאימה לכל שיטות החליטה (אומני-רואוסט Omni Roast)