כרטיס כניסה יחיד לפסטיבל + סדנת ״טקס הבּוּנָה״ - סדנת קפה אתיופי – טעמים, תרבות ורוחניות

הצטרפו אלינו לסדנה חווייתית ומרתקת המפגישה בין קפה אתיופי מסורתי, תרבות עתיקה ורוחניות עמוקה. במהלך הסדנה, נלמד על טקס הבונה – טקס קפה אתיופי המשלב בין טעמים ייחודיים, הכנה מסורתית ואווירה רוחנית.

הסדנה כוללת:

• הצגת הכלים והחומרים: הכירו את הכלים המסורתיים כמו ג’בנה, כוסות קטנות ומגש הקפה.

• הכנה חיה של הקפה: שטיפת הפולים, קלייתם על אש פתוחה, טחינתם ובישולם.

• טעימה מעמיקה: טעימת הקפה בכוסות קטנות, עם הסבר על המשמעות של שלושת הסבבים – Abol, Tona, Bereka.

• הסבר על הקשר הרוחני והחברתי: כל שלב בטקס מלווה בהסברים על המשמעות הסמלית של שתיית הקפה באתיופיה.

הסדנה תאפשר לכם להעמיק בהבנת תרבות הקפה האתיופית, להרגיש את החום והטעמים
המיוחדים, ולחוות את הקשר האנושי והרוחני שמתחולל סביב טקס הקפה.


הסדנה תועבר ע״י דרסה אובגן מקפה ברסאו.
משך הסדנה: 45 דקות.
תחילת הסדנה בשעה 09:00.
כמות משתתפים בסדנה - 40 אנשים.
הכרטיס כולל כניסת יחיד לפסטיבל הקפה + השתתפות בסדנה הנ״ל.

https://beresau.co.il/