את הקפה הזה לא בחרנו לבד - הוא נבחר יחד אתכם

למי שלא מכיר - זה הקפה שלנו, המותג הפרטי של הקהילה.

מי שאחראים על הקלייה הם פורטופינו - בית קלייה מקומי, עסק משפחתי עם אנשים שאנחנו בקשר ישיר איתם ועובדים איתם בצמוד. הם קולעים כל פעם מחדש - לא רק בטעם, אלא גם בגישה ובהבנה של הקהילה.

עוד לפני שהתחלנו, ערכנו סקר על הטעמים וההעדפות שלכם. מאז, בכל סיבוב - אחרי שאתם מקבלים את הקפה, טועמים ומדרגים - אנחנו חוזרים עם הפידבק שלכם ישירות לבית הקלייה, כדי לדייק את הבחירה לסיבוב הבא.

והפעם, בסיבוב השלישי, עשינו כמה שינויים קטנים ועדינים לפי מה שסיפרתם לנו: הוספנו קצת גוף כאן, ריככנו חמיצות שם - ומכאן זה כבר שלכם.

הקפה לא נבחר רק לפי מדינה, זן או שיטת עיבוד - אלא לפי מה שמרגיש נכון לקהילה: שילוב של איכות, גיוון, נגישות וטעם.

ולמי שמחפש ריגוש חדש - יש גם חד זניים שלא פגשנו עד היום.

אז בין אם זו ההזמנה הראשונה שלכם, או שאתם איתנו מההתחלה - אתם מוזמנים לטעום, לדרג, ולהשפיע על הקפה שלכם.